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HEIDELBERGER SENF, 100 g Gläser

Küchensenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weinessig*, Rübenzucker*, Salinensalz

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 634 kJ / 151 kcal

Fett 6,8g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

Kohlenhydrate 14,3g

davon Zucker 10,9g

Eiweiß 5,9g

Salz 3,3g

 

3,80 €
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Kräutersenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weißweinessig*, Rübenzucker*, Salinensalz, Zitronenpfeffer*, provenzalische Kräutermischung*, Bärlauch*, Knoblauch*, Estragon*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 599 kJ / 143 kcal

Fett 6,2g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4g

Kohlenhydrate 14,3g

davon Zucker 11,1g

Eiweiß 5,4g

Salz 3,5g

 

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Chilisenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Weißweinessig*, Rübenzucker*, Salinensalz, Paprika*, Chili*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 628 kJ / 150 kcal

Fett 6,8g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

Kohlenhydrate 14,4g

davon Zucker 10,5g

Eiweiß 5,8g

Salz 3,3g

 

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Currysenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Senfsaat*, Weißweinessig*, Wasser, Rübenzucker*, Salinensalz, Curry*, Kurkuma*, weißer Pfeffer*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 608 kJ / 145 kcal

Fett 6,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

Kohlenhydrate 14,2g

davon Zucker 10,9g

Eiweiß 5,6g

Salz 3,0g

 

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Honigsenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Wasser, Senfsaat*, Apfelessig*, Honig*, Rübenzucker*, Salinensalz

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 882 kJ / 210 kcal

Fett 6,1g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4g

Kohlenhydrate 31,8g

davon Zucker 28,8g

Eiweiß 5,4g

Salz 2,0g

 

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Traubensenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Traubensaft*, Senfsaat*, Apfelessig*, Sultaninen*, Rübenzucker*, Salinensalz, Ingwer*, Knoblauch*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 794 kJ / 189 kcal

Fett 5,9g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

Kohlenhydrate 26,6g

davon Zucker 23,7g

Eiweiß 5,4g

Salz 1,5g

 

 

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Scharfer Senf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Apfelsaft*, Senfsaat*, Apfelessig*, Rübenzucker*, Salinensalz, weißer und schwarzer Pfeffer*, Muskat*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 668 kJ / 159 kcal

Fett 7,7g

davon gesättigte Fettsäuren 0,5g

Kohlenhydrate 13,8g

davon Zucker 10,0g

Eiweiß 6,6g

Salz 3,5g

 

 

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Feigensenf, Glas 100g / 85ml

 

Zutaten: Wasser, Apfelessig*, Senfsaat*, getrocknete Feigen* 14%, Feigenpüree* 6% (Feigen*, Rohrzucker*, Zitronensaft*), Rübenzucker*, Salinensalz, Koriander*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 676 kJ / 161 kcal

Fett 3,3g

davon gesättigte Fettsäuren 0,2g

Kohlenhydrate 27,1g

davon Zucker 25,2g

Eiweiß 3,4g

Salz 1,5g

 

 

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Heidel´s Feinkostsaucen, 140 ml Flasche

HEIDEL´S Gourmet-Sauce - Smoky BBQ, 140 ml Glasflasche

 

Diese BBQ-Sauce ist eine echte handgemachte Spezialität. Mit ihrem rauchigen Geschmack passt sie perfekt zu Steaks, Rippchen und klassischem Grillgut.

  

Zutaten: Tomatenmark*, Orangensaft*, Rohrohrzucker*, Apfelessig*, Sonnenblumenöl* (mit Buchenholz geräuchert) 9,4%, Ahornsirup* 3,1%, Zuckerrübensirup*,  Akazienhonig*, Salz,  Worcestershire Sauce* (Wasser, Branntweinessig*, Zuckerrübensirup*, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico* (Rotweinessig*, Traubensaftkonzentrat*), Tamari* (Wasser, Sojabohnen*), Zwiebeln*, Meersalz, Tamarinde*, Johannisbeersaftkonzentrat*, Ingwer*, Orangen* Korianderblatt*, Gewürze*), Knoblauch*, Cayennepfeffer*

  

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 798 kJ / 188 kcal

Fett 8,2g

davon gesättigte Fettsäuren 0,7g

Kohlenhydrate 26,4g

davon Zucker 25,7g

Eiweiß 1,5g

Salz 1,3g

 

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HEIDEL`S Gourmet-Sauce - Honey-Mustard, 140 ml Glasflasche

 

 

Diese handgefertigte Honig-Senf Sauce mit echten gelben Senfkörnern und jeder Menge Honig harmoniert perfekt mit hellem Fleisch, geräuchertem Fisch und geröstetem Brot.

 

Zutaten: Senf* 30% (Wasser, gelbe Senfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, braune Senfsaat*, Gewürze*, Kräuter*),  Apfelmark*, Honig* 22%, Sonnenblumenöl*,  Apfelessig*,  Rohrohrzucker*,  Salz, gelbe Senfkörner*,  Kurkuma*, Cayennepfeffer*

 

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 989 kJ / 236 kcal

Fett 9,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0,9g

Kohlenhydrate 33,8g

davon Zucker 33,2g

Eiweiß 2,2g

Salz 1,7g

 

4,80 €
3,43 € / 100 ml
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HEIDEL`S Gourmet-Sauce - Sweet Thai Chili, 140 ml Glasflasche

 

 

Diese süß-scharfe Thai Chili Sauce mit Ananas, frischem Ingwer, frischer Paprika und ausgewählten Peperoni verleiht Ihrem Essen eine klassische asiatische Note. Sie schmeckt perfekt mit Geflügel, Fisch und Wok- und Reisgerichten.

 

Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker*, Ananassaft*, Apfelessig*, Maisstärke*, Paprika*, Ananas*, Salz, Peperoni*, Knoblauch*, Ingwer*, Paprikapulver*, Chili*, Cayennepfeffer*

  

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 503 kJ / 120 kcal

Fett 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1g

Kohlenhydrate 28,4g

davon Zucker 26,2g

Eiweiß 0,5g

Salz 0,5g

4,80 €
3,43 € / 100 ml
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HEIDEL`S Gourmet-Sauce - Fruity Curry, 140 ml Glasflasche

 

 

Diese fruchtig-würzige Curry Sauce mit Apfel, Bananen, Ananas und Kokos verleiht Ihrem Essen eine tolle indische Note. Sie schmeckt perfekt zu Geflügel, gegrilltem Gemüse und geröstetem Brot.

 

Zutaten: Apfelmark*, Apfel-Bananenmark*, Ananas-Kokossaft*, Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*,  Ahornsirup*, Kurkuma*, Knoblauch*, Curry* (Kurkuma*, Koriander*, Fenchel*, Pfeffer*, Senf*, Kumin*), Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae) Worcestershire Sauce*(Wasser, Branntweinessig*, Zuckerrübensirup*, Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico* (Rotweinessig*, Traubensaftkonzentrat*), Tamari* (Wasser, Sojabohnen*), Zwiebeln*, Meersalz, Tamarinde*, Johannisbeersaftkonzentrat*, Ingwer*, Orangen* Korianderblatt*, Gewürze*), Knoblauch* Salz

  

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 629 kJ / 150 kcal

Fett 8,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0,8g

Kohlenhydrate 17,9g

davon Zucker 16,2g

Eiweiß 0,8g

Salz 0,6g

4,80 €
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FRUCHT-WEIN-Sauce, 175 ml Flasche

FRUCHT WEIN SAUCE - FEIGE-RIESLING, 175 ml

 

Passt vorzüglich zu: Frisch- und Weichkäse, Schweinefleisch, Findfleisch, frischem Baguette und Bauernbrot, Blattsalaten.

 

 Zutaten: Traubenmost, Riesling reduziert 21 %, Weißweinessig 20 %, Feigen 10 %, Zwiebeln, Heidelberger Senf (Senfsaat, Weißweinessig, Wasser, Salz), Luisenhaller Salinensalz

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 820 kJ / 193 kcal

Fett 0,6g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1g

Kohlenhydrate 39,8g

davon Zucker 39,2g

Eiweiß 1,3g

Salz 1,3g

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4,51 € / 100 ml
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FRUCHT WEIN SAUCE - DATTEL-DORNFELDER, 175 ml

 

Erstklassig mit: herzhaftem Käse, wie z.B. Bergkäse, Comté und Beaufort, aber auch Blauschimmelkäse und andere Weichkäse, Rind- und Wildfleisch, frischem Baguette, Land- und Bauernbrot, Tomate-Mozzarella, Rucola, Feldsalat.

 

Zutaten: Traubenmost, Rotweinessig 18 %, Dornfelder reduziert 17 %, Datteln 12 %, Zwiebeln, Heidelberger Senf (Senfsaat, Weißweinessig, Wasser, Salz), Tomatenmark, Luisenhaller Saliniensalz

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 818 kJ / 192 kcal

Fett 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1g

Kohlenhydrate 41,0g

davon Zucker 41,0g

Eiweiß 1,5g

Salz 1,5g

7,90 €
4,51 € / 100 ml
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FRUCHT WEIN SAUCE - KIRSCH-SPÄTBURGUNDER, 175 ml

 

Schmeckt lecker mit:  Blauschimmelkäse wie z.B. Roquefort, Stilton, Fourme      d´Ambert und Gorgonzola, Rind- und Wildfleisch, frischem Baguette, Land- und Bauernbrot, Feldsalat, Rucola.

 

Zutaten: Traubenmost, Spätburgunder reduziert 20 %, Weißweinessig 20 %, Sauerkirschsaft reduziert 16 %, Kirschen 12 %, Zwiebeln, Heidelberger Senf (Senfsaat, Weißweinessig, Wasser, Salz), Luisenhaller Salinensalz

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 964 kJ / 226 kcal

Fett 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren <0,1g

Kohlenhydrate 43,1g

davon Zucker 42,6g

Eiweiß 1,7g

Salz 1,5g

7,90 €
4,51 € / 100 ml
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Salat-Dressing, 250 ml Flasche

Honig-Senf-Dressing

Schmeckt lecker mit:  grünen Blattsalaten, wie z.B. Feldsalat, geröstetem Baguette, geräuchertem Fisch, hellem Fleisch oder als Dip zu Fondue & Raclette. Auch in Joghurt gerührt ein toller Dip.

 

Zutaten: Rapskernöl* kalt gepresst, Apfelessig*, Honig* 23%, Senf* 11% ( Wasser, Weißweinessig*, Senfsaat*, Rübenzucker*, Salinensalz, Gewürze*), schwarzes Senfschrot* 0,5%, Salinensalz, Kurkumawurzel

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 1846 kJ / 440 kcal

Fett 39,6g

davon gesättigte Fettsäuren 2,6g

Kohlenhydrate 19,0g

davon Zucker 18,9g

Eiweiß 0,6g

Salz 0,7g

6,50 €
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Holunder-Senf-Dressing

Schmeckt lecker mit:  grünen Blattsalaten, wie z.B. Feldsalat, geröstetem Baguette, gebratenem Tofu, Fisch & Fleisch oder als Dip zu Fondue & Raclette. 

 

Zutaten: Rapskernöl* kalt gepresst, Apfelessig*, Holunderblütensirup* 22% (Mineralwasser, Holunderblütenextrakt*, Traubensüsse*, Zitronensaft*), Senf* 8% ( Wasser, Weißweinessig*, Senfsaat*, Rübenzucker*, Salinensalz, Gewürze*), Hanfsamen* 8%, Salinensalz, Hanföl* 0,1%

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 1914 kJ / 457kcal

Fett 41,4g

davon gesättigte Fettsäuren 2,9g

Kohlenhydrate 17,1g

davon Zucker 17,1g

Eiweiß 2,6g

Salz 0,6g

6,50 €
2,60 € / 100 ml
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Honig-Balsamico Dressing

Schmeckt ideal zu Tomate-Mozzarella, Rucola-Salat

 

Zutaten: Rapskernöl*, Aceto Balsamico IGP*, Honig*, Olivenöl*, Senf* (Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Salz, Gewürze*) Salz, schwarzer Pfeffer*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 1996 kJ / 476 kcal

Fett 43,1g

davon gesättigte Fettsäuren 3,6g

Kohlenhydrate 20,9g

davon Zucker 20,6g

Eiweiß 0,3g

Salz 0,7g

6,50 €
2,60 € / 100 ml
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Zitronen-Rosmarin Dressing

Passt ideal zu: sommerlichen Salaten, geröstetem Baguette, gegrilltem Fisch, Geflügelfleisch

 

Zutaten: Rapskernöl*, Condimento Bianco* (Weißweinessig*, konzentrierter Traubenmost*) Zitronensaft* 9%, Olivenöl* nativ extra, Zitronen-Balsam* 5% (Apfelessig*, Apfeldicksaft*, Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*), Honig*, Senf* (Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Salz, Gewürze*), Rohrohrzucker*, Rosmarin* 0,8%, ital. Meersalz

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

 

Nährwertangaben je 100ml

Brennwert 1880 kJ / 449 kcal

Fett 41,7g

davon gesättigte Fettsäuren 3,5g

Kohlenhydrate 16,2g

davon Zucker 15,9g

Eiweiß 0,4g

Salz 0,7g

 

 

6,50 €
2,60 € / 100 ml
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Gewürz-Dips

Steak-Pfeffer-Dip, 60g

Zutaten Steak-Pfeffer-Gewürzmischung: Pfeffer, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Paprika, Liebstöckel, Rapsöl, Cayennepfeffer, Rauchsalz

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 496 kJ / 118 kcal

Fett 14,7g

davon gesättigte Fettsäuren 1,4g

Kohlenhydrate 16,2g

davon Zucker 15,8g

Eiweiß 0,5g

Salz 10,8g

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8,00 € / 100 g
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Chimichurri-Kräuter Dip, 45g

Zutaten Chimichurri-Kräuter-Gewürzmischung: Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Senfsaat, Roh-Rohrzucker, Oregano, Paprika, Pfeffer, Bohnenkraut, Liebstöckel, Piment, Rosmarin, Muskat, Kurkuma

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 481 kJ / 115 kcal

Fett 2,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 13,2g

davon Zucker 12,8g

Eiweiß 0,6g

Salz 10,6g

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10,67 € / 100 g
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Bruschetta Dip, 50g

Zutaten Bruschetta-Gewürzmischung: Tomaten (Tomatensaftkonzentrat, Maisstärke), Knoblauch, Zwiebveln, Basilikum, Meersalz, Rosmarin, Oregano

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 414 kJ / 98 kcal

Fett 2,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 13,2g

davon Zucker 12,8g

Eiweiß 0,6g

Salz 10,6g

4,80 €
9,60 € / 100 g
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Curry-Mango Dip, 50g

Zutaten Curry-Mango-Gewürzmischung: Knoblauch, Mangoflocken, Zwiebeln, Kurkuma, Koriander, Roh-Rohrzucker, Tomaten, Salinensalz, Oregano, Ingwer, Chili, Pfeffer, Bockshornklee, Zimt, Senfsaat

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 504 kJ / 121 kcal

Fett 4,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4g

Kohlenhydrate 15,2g

davon Zucker 14,8g

Eiweiß 0,7g

Salz 10,9g

4,80 €
9,60 € / 100 g
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Mango-Bruschetta Dip, 50g

ZutatenMango-Bruschetta-Gewürzmischung: Tomaten (Tomatensaftkonzentrat, Maisstärke), Mangoflocken 20%, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Roh-Rohrzucker, Meersalz, Rosmarin, Oregano

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 429 kJ / 102 kcal

Fett 2,6g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 15,2g

davon Zucker 14,8g

Eiweiß 0,6g

Salz 10,6g

4,80 €
9,60 € / 100 g
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Café de Paris Dip, 60g

Zutaten Café de Paris-Gewürzmischung: Knoblauch, Zwiebeln, Koriander, Kurkuma, Roh-Rohrzucker, Tomaten, Salinensalz, Ingwer, Oregano, Chili, Bockshornklee, Zimt, Pfeffer, Senfsaat

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 474 kJ / 113 kcal

Fett 4,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0,4g

Kohlenhydrate 12,2g

davon Zucker 12,1g

Eiweiß 0,6g

Salz 10,4g

4,80 €
8,00 € / 100 g
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Chili-Tomato Dip, 50g

Zutaten Chili-Tomato-Gewürzmischung: Tomaten (Tomatensaftkonzentrat, Maisstärke) Karotten (Karottensaftkonzentrat, Maisstärke, Reismehl), Ananas, Meersalz, Chili, brauner Zucker, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kardamon, Cayennepfeffer

 

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 443 kJ / 105 kcal

Fett 2,7g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3g

Kohlenhydrate 15,1g

davon Zucker 14,8g

Eiweiß 0,5g

Salz 10,8g

4,80 €
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DE-ÖKO-006